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Betrieb

Unser Familienbetrieb ist seit dem 19. Jahrhundert in der Bienenzucht tätig. Es war Giulio Tognina, der die wundervolle Welt der Bienen für sich entdeckte. Diese Leidenschaft vererbte er seinem Enkel Dino Tognina, der wiederum seine Kenntnisse und seine Leidenschaft auf seinem Neffen Diego Lardelli und seinem Grossneffen Gianluca Lardelli übertrug, die heute den Betrieb leiten. Der Betrieb zählt um die 30 Bienenstöcke, wobei der genaue Wert von Jahr zu Jahr ändern kann. Der Hauptsitz befindet sich im Tal. Im Sommer werden die Bienenstöcke aber auf die Alp transportiert, damit die Bienen den Nektar der Bergblumen sammeln können. Es handelt sich also um einen kleinen Betrieb, welcher sich mit Leidenschaft der Bienenzucht widmet und bei dem nicht die Quantität, sondern die Qualität des Produktes, eines hochwertigen Honigs, an erster Stelle steht.

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